豊かな山に囲まれた山梨県上野原市の畑で、小さな生き物たちと共に自然に寄り添う農法で作物を育てている「みつばち農場」は、厳選された素材を使用した「キヌアヴィーガンクッキー缶」を100個限定で発売。10月24日(木)より「みつばち農場」のWEBサイトにて予約販売をスタートする。

“キヌアと米粉”のヴィーガンクッキー缶


「キヌアヴィーガンクッキー缶」は、“食べて美味しく、笑顔になって、元気になる！”をコンセプトに開発されたクッキー缶。

その理由は、徹底的に素材にこだわっているから。グルテンフリーかつ、100%植物性原料を使用し、保存料、着色料、香料などの人工添加物は一切不使用のクッキーを詰め合わせている。

自社で自然栽培したキヌアをはじめ、無農薬野菜やハーブを豊富に使用し、栄養価の高さと美味しさを両立。

キヌアは実だけでなく栄養豊富な葉も粉砕して使用し、さらに自然栽培の米粉や、オーガニックのフェアトレード商品を使用するなど、原材料の一つ一つにこだわっている。

地域の働くママたちが心を込めて製造


商品は地域の働くママたちが中心となり、和気藹々とした雰囲気の中で一枚一枚丁寧に製造。


「キヌアヴィーガンクッキー缶」の開発は、2人の子育てをしつつ、キヌアを使用したお菓子作りを研究している「かなこ」さん、


4人の子育てをしつつ、「みつばち農場」の収穫のお手伝いをしている「まや」さんが担当した。

子供から大人まで、全ての人に自信を持ってお勧めできる大地の恵みと人々の温かい思いが詰まった逸品は、自宅用としてはもちろん、大切な人へのプレゼントとしてもおすすめだ。

「キヌアヴィーガンクッキー缶」の詳細


「キヌアヴィーガンクッキー缶」には「南瓜と蜂蜜のみつばちクッキー※(1枚)」、「ビーツのお花クッキー(大7枚/小2枚)」、「キヌア葉っぱクッキー(7枚)」、「ハーブソルトクッキー(10枚)」、「キヌアコーヒーボール(10個)」、「キヌアコーヒーショートブレッド(5枚)」、「オートミールクッキー大 チャイ風味(1枚)」、「オートミールクッキー小　ココナッツ風味(7枚)」の計50枚入り。