焼き物や天ぷら、鮨にデザート・ドリンクまでついた満足感たっぷりの「おまかせ鮨御膳 千両」5,800円(税込)、


握り鮨中心の「おまかせ鮨セット 百両」3,500円(税込)がラインアップ。


ディナーは、色鮮やかな前菜、椀物、焼物、蒸し物、和牛にもこだわったすき焼き、そして絶品の鮨を味わえる贅沢なコース「おまかせ鮨コース 赤富士」20,000円(税込)、


栄養価が高く、彩りの良い京野菜を使用した前菜や鮨、和牛すき焼きが楽しめる「おまかせ鮨コース 青富士」16,000円(税込)、


鮨の数が多く、同セットでしか食べられない肉鮨つきのコース「おまかせ鮨セット 富士」9,500円(税込)を取り揃えている。

「もてなしの文化」を体験できる店づくり


京都の地酒はもちろん、全国各地の銘酒を豊富に取り揃え、「十四代」「而今」など入手困難なプレミアム日本酒も多数用意しており、日によっては限定品に出会えることも。

スタッフのユニフォームデザイン等も合わせ、「もてなしの文化」を楽しめるお店づくりとなっている。

メニュー作りは、従来店舗のレベルを超えるべく社内で研究を重ね、接客に関しては、ANAビジネスソリューションによる研修を実施。京都の旅の思い出になるようなひとときを感じてもらえるよう、おもてなしをする。


日本の食文化とおもてなしを体験できる「京都千両」を、いち早くチェックしてみて！

■京都千両
住所：京都府京都市南区東九条室町48J’Sビル1F
営業時間：11:00～15:00(最終入店14:00、L.O. 14:30)
17:00～22:30(最終入店20:00、L.O. 22:00)

Genki Global Dining Concepts公式サイト：https://www.genkisushi.co.jp　

※出所：日本政府観光局(JNTO)発表統計よりJTB総合研究所作成

(丸本チャ子)