■木村拓哉の「わさび納豆そうめん」
続いては、俳優の木村拓哉さんが以前自身のインスタグラムで紹介していたアレンジ。
編集部で用意した材料は以下の通り。
・そうめん:1人前(1~2束)
・めんつゆ:適量を表示通り希釈
・納豆:1/2パック
・すりおろしわさび:適量(記事ではチューブわさび使用)
そうめんは通常通りに茹でて、めんつゆも表示通り希釈し、つけ汁を作ります。
■納豆で栄養をプラス、わさびで爽やかに
いつものつけ汁に、わさびと納豆を加えるだけの超簡単アレンジ。納豆を加えることでつゆにとろみが出て、納豆の粒が麺にほどよく絡んでくれます。
担当した編集部員は「納豆の独特のまろやかな味わいのなかに、わさびの爽やかな風味と辛さが加わって、想像していたよりもおいしい!」とコメント。
納豆を加えることで栄養がプラスされる点も嬉しいですね。