レストランから見えるのは、国指定重要文化財にもなっている赤レンガが美しい丸の内駅舎。駅の屋根部分とほぼ同じ高さにあるため東京駅全体が仔細に見え、その建築美を存分に堪能することができる。

バゲットのサンドイッチ、バインミーやベトナムコーヒーなど、フランス統治時代の文化が独自に発展していったベトナム。

建物においてもサイゴン中央郵便局や人民委員会庁舎、東京駅と同様に赤レンガ建築のサイゴン大教会など、瀟洒な西洋建築が東南アジアの活気にあふれた街並みと共存する姿は、ベトナムの大きな魅力となっている。

カサブランカシルクでチェーを食べながら、ベトナムの旅気分を体験してみては。

■カサブランカシルク
住所：東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング5F
営業時間：【平日】ランチ/11:00〜15:00(14:30L.O.)、ディナー/17:30〜23:00(22:00L.O.)
【土日祝】11:00～22:00(21:00L.O.)、ランチ/11:00〜14:30L.O.、DIMSUM/14:30 –21:00L.O.、ディナー　17:30 – 21:00L.O.
公式サイト：https://kiwa-group.co.jp/casablancasilk/

(丸本チャ子)