抹茶専門ブランド「MATCHA and(マッチャアンド)」が、東京の店舗とロンドンのPOPUP SHOPを同時オープンした。

「MATCHA and」について

「MATCHA and」は、抹茶にスーパーフード、フルーツなどの味わいをブレンドして、新しい抹茶の可能性を発信している抹茶専門ブランド。


東京・清澄白河とロンドン・ソーホー地区にオープンした「MATCHA and」の店内では、ヴィーガンでも安心して味わえるハラール認証のサトウキビ糖・オーツミルクを使った宇治抹茶オーツラテを中心とした抹茶ドリンクメニューのほか、抹茶ジェラートやパウンドケーキなど、抹茶スイーツも楽しめる。

「MATCHA and」オープン背景


同ブランドは近年、海外に足を運ぶと、日本の文化が世界の食生活の日常になっていることを感じていたという。寿司、うどん、そば、味噌など、そのキーワードは日本文化に触れることができ、新鮮かつヘルシーであること。生活様式が多様になった今、食も世界中の選択肢から選び、心身ともに「気持ちよく暮らすこと」をより大切にする流れは、自然のことのように感じる。

そのようなことを背景に、日本独自の文化をもっと気軽に届けたいと考える中で、「MATCHA and」がいきついたのが「抹茶ラテ」。海外の人々が自由な発想で日常的に抹茶ラテを飲んでいる姿を毎日のように見かけた時、日本の伝統的な茶葉と世界のスーパーフードをブレンドした抹茶ラテを提供できないかと考えた。

ランチとしても利用できる清澄白河の店舗


清澄白河のクリエイティブスペースMITSUME内に構える「MATCHA and」の抹茶スタンドでは、抹茶ドリンクやデザートのイートイン、テイクアウトが楽しめる。イートインスペースは10席だ。


海外のコーヒースタンドのようなシンプルな抹茶スタンドで、インバウンド客でもわかるよう英語表記のメニューボードが設置されている。