⑥ 食べやすいサイズにカットしたら、完成です！
今回ご紹介したフォカッチャは、シンプルにローズマリー のみのトッピングにしていますが、穴にオリーブを詰めてもOKです。そのまま食べたり、オリーブオイルを付けても美味しく頂けます。
他にも、トッピングに、炒めたベーコン・じゃがいも・玉ねぎを乗せたり、炒めたきのことチーズを乗せて、お食事フォカッチャにしたりするのも、オススメです！バターを使っていない、シンプルな生地なので、ちょっと罪悪感も低めです。
この高加水フォカッチャは、飽きのこないシンプルな味ですし、材料も少なく、思い立ったらすぐ作れるパンなので、ぜひ、レパートリーに加えてみて下さいね♪
