■焼肉のタレでナスが主役級の旨さに
早速いただいでみると、ナスがとろうま! 出来立てでもしっかり味が染みていて、焼肉のタレに入っているにんにくと香辛料の香りが食欲をそそります。
食べる前は「お酢って合うの?」と不思議に思っていましたが、お酢の酸味が大葉と合って爽やかでめちゃくちゃおいしい。これは夏にぴったりです!
冷蔵庫で冷やしておけば3日はもつそうなので作り置きにも重宝しそうです。馬場さんいわく、おかずやおつまみにはもちろんのこと、そうめんの薬味にも合うので使い勝手抜群なのだとか。
染みれば染みるほど味も濃くなるので、自分好みの味を見つけてみては!?
提供・fumumu
【こちらの記事も読まれています】
>どうやって「自信」を持てばいい? 自己評価を高める3つの考え方
>早寝早起きの生活習慣! 自分なりにこだわりを持っていること
>「運がいい」は気の持ちよう? 運勢をコントロールする3つのコツ
>新しい職場で緊張… 環境に馴染むにはどうすればいい?
>悪いことばかりじゃない! 「忘れること」のメリット3つ