「あんバターたい焼き」390円(税込)は、出来立て熱々のたい焼きの背中から氷で冷やしたバターを大きな塊のまま目の前で大胆に差し入れて提供。

表面の冷たいバターの食感と塩味、中の溶けたバターとつぶあんとの一体感、パンケーキのようなフワフワした生地、それらが口のなかで相乗的に重なり、得も言われぬような旨味とインパクトを表現している。

バターが溶けきるまでが最も美味しく味わえることから“賞味期限1分”としている。

バターは一般的にはあまり市場に出回ることのない希少価値の高い「北海道日高バター」を使用。日高バターが持つ滑らかさとミルキーで芳醇な風味はたい焼きとの相性も抜群だ。

4周年記念キャンペーンを開催


この度「まめものとたい焼き 嵐山本店」4周年記念して、イベントを開催。「あんバター」注文時、レジにて事前に公式Instagramで告知する“合言葉”を伝えた人を対象に、通常より倍以上のサイズのバター“メガバター”にて提供する。

この機会に、通常よりさらにたっぷりバターが入った「あんバターたい焼き」を堪能してみては。

■まめものとたい焼き 嵐山本店
住所：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町40-8 嵐山昇龍苑1F
営業時間：10:00～17:00
公式HP：https://mamemono.com/
公式Instagram：https://www.instagram.com/mame.tai/

(丸本チャ子)