まず「最初の１週間（１〜７日目）」。最初の３日間は１日の摂取カロリーを1,000kcal以内にして、サートフードをメインにした食事を１日１回、サートフードを使ったグリーンジュースを１日３回に摂取。その後の４〜７日目は１日の摂取カロリーを1,500kcal以内にして、サートフードをメインにした食事を１日２回、サートフードを使ったグリーンジュースを１日２回摂取します。

次の段階となる「次の２週間（８〜21日目）」は、サートフードを使ったグリーンジュースを１日に１回、サートフードをメインにした食事を１日３回摂ります。また、間食してもOKなのが嬉しいポイント。ただし、間食もサートフードを摂ることが必須となります。

ゴギンス氏とマッテン氏はこの内容で40人に実験を行ったところ、「１週間で平均３kgの減量効果が見られた」と報告しています。

サートフードダイエットを有名にさせたアデルはすでに45kgの減量に成功していますし、キャサリン妃の妹で健康志向の高いピッパ・ミドルトンもこのダイエットを実践。摂取できる食材が限られるという点がありますが、「満腹感を感じることができる」、「コーヒーやワイン、チョコレートなどもOK」と概ね好評の様子。きちんと食べながらダイエットをしたい方はぜひ試してみてはいかがですか？

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