■コストコ商品と組み合わせ
桃というと、以前モッツァレラチーズとの合わせ技が人気でしたね。
というわけで今回は、これまたコストコで購入したヤギのチーズ『ソワニオン ブシェット プレーン』（858円・税込）と、桃を組み合わせてみたいと思います。
(画像=『fumumu』より引用)
こちらのチーズは内容量125gのシンプルサイズ。でも2個付きなのでしっかり大容量です。開けてみると、1本になっているチーズが登場！ とてもクリーミィな食感で、やや塩っけが強めな味わいです。
(画像=『fumumu』より引用)
というわけで、包丁を全く使わず秒できたのがこちら。
(画像=『fumumu』より引用)
箸や手で、桃とチーズを一口サイズにして、あらびき胡椒とお塩を少しふってみました。自画自賛になってしまいますが、簡単なわりに、見た目もなかなかかわいらしいのではないでしょうか。
■甘みと塩みがたまらない
ひとくち食べてみると、思った以上に合う…！ やはり桃の甘みとチーズの塩っけが奥深い味わいを醸し出します。チーズがわりとしょっぱめなので、薄味が好きな場合は胡椒だけでもいいかも。
(画像=『fumumu』より引用)
小さくカットしたり、タッパーに入れたりして保存すれば、他にも色々と組み合わせて食べられそうですね。可能性無限大です。
1,000円以内でこれだけの特別感があふれる逸品。ぜひチェックしてみてくださいね！
