“うどん県”なるものが存在したり、じつは様々な種類があったりと、突き詰めると奥が深い「うどん」。
このほど編集部では、そんなうどんの食べかたについて調査してみました。
■約2割が「うどんにコロッケ」のせて食べがち
fumumu編集部が全国の10代～60代の男女1,000名を対象に「うどんの食べかた」に関する意識調査を行なったところ、全体で21.9％が「うどんにコロッケをのせて食べることがある」と回答。
(画像=『fumumu』より引用)
男女別に見ると、女性の12.8％に対して男性は32.6％と男性のほうがグッと高い割合に。
■“立ち食い”のイメージも根強い？
そばやうどんに「コロッケ」をのせるようになった起源は諸説ありますが、“立ち食い”のイメージが強い印象も。現在はチェーン店でも、うどんのトッピングとして「コロッケ」を提供しているお店もありますが、それでも女性の経験者は男性に比べると少ないよう。
また、とくに関東地方で好まれている食べかたなのでは？ とも囁かれており、関西出身の女性編集部員に聞いてみたところ、「コロッケはのせたことないですね。初めて聞きました！ 私だけかもしれないですが…。周りでもやっている人は、今まで見たことがないです」と話していました。
■面白い企業公式レシピを発見！
(画像=『fumumu』より引用)
そんな「うどん＋コロッケ」について調べていたところ、ニッスイの公式ページにて、興味深い公式レシピを発見しました！ 自宅でできるので、お店で食べるには少し抵抗感のある方のファーストステップとしても良さそう。
編集部が用意した材料は以下の通り。
・冷凍うどん：1玉
・ねぎ：適量
・冷凍コーンクリームコロッケ：2個
・七味唐辛子：適量
・麺つゆ：表示通りに希釈
公式レシピでは「ほしいぶんだけ 口どけなめらか かにクリームコロッケ」を使用していましたが、入手できなかったため「コーンクリームコロッケ」で試してみました。
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