ステンドグラスクッキーの作り方、注意点①飴は隙間なく
ではここで、ステンドグラスクッキーやシャカシャカクッキーを作る際に注意すべきポイントについてご紹介しておきます。
まずは、ステンドグラスクッキーやシャカシャカクッキーを見てくれ良く仕上げるために、透明な飴の部分を綺麗に作るためのポイントです。
透明な飴の部分を作るのに、飴を入れすぎてもいけませんが、少なすぎてもまた見てくれはよくありません。
ですので、クッキーを焼いている最中に飴が溶け始める行程を観察しておき、少なそうだなと思ったら途中で少し飴を追加してみましょう。
飴が少ないと、透明な飴の部分が埋められずに穴あき状態でクッキーが焼きあがってしまいますので、注意して焼き上げ下さいね。
また、砕いた飴が荒すぎると気泡ができてしまい綺麗な透明にならない可能性がありますので、出来るだけ細かく砕くのもポイントです！
ステンドグラスクッキーの作り方、注意点②焦げないように
ステンドグラスクッキーを作るときにはレシピ通りに作ることはもちろん大切ですが、自分が使うオーブンによって焼け具合が異なる場合が多いのです。
レシピ通りの焼き時間を守ってクッキーを焼いたときに、もしも焼きたりないということであれば追加で焼き時間を足せば問題ないのですが、自分が使っているオーブンが熱が伝わりやすいものであった場合は、クッキーだけでなく飴も焦げてしまうかもしれません。
特に飴は原料の多くが砂糖でできていますから、オーブンなどで焼くと焦げてしまいやすい材料なのです。
飴が焦げてしまうと、クッキーが焼きあがったときに透明になっていても色が茶色っぽく仕上がってしまい、せっかくの飴の可愛いさが半減してしまいます。
ですので、ステンドグラスクッキーを焼くときにはできるだけオーブンから目を離さないように注意して下さいね。
焦げが心配な場合は、クッキーの上からアルミホイルなどを被れせれば、焦げを防止することも可能ですよ。
手作りステンドグラスクッキーにおすすめのアイテムは、コレ！
先ほどご紹介したようなステンドグラスクッキーを作るときの注意点やポイントもマスターしたら、もうステンドグラスクッキーの作り方は完璧ですね！
ステンドグラスクッキーを作るときにおすすめのアイテムについてもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみて下さい。
ステンドグラスクッキーを作るときの透明な飴の部分の材料としておすすめなのが、ブルボンのキュービィロップです！
カラーバリエーションも豊富で、形も四角で転がりにくいですから、飴を砕くときに作業がしやすいですよ。
そして、ステンドグラスクッキーを応用したシャカシャカクッキーにおすすめのアイテムが、アラザン！
アクセサリーパーツのようなアラザンはシャカシャカクッキーに入れることで、透明な飴の輝きも相まってアクセサリーのようなオシャレな仕上がりになりますよ！
ステンドグラスクッキーのオシャレなデザイン例①2種類の型
では最後に、可愛いステンドグラスクッキーを作りたいなら是非参考にしたい、ステンドグラスクッキーのデザイン例を5つご紹介したいと思います♪
味だけでなく、見た目にもこだわって作ってみて下さいね。
ステンドグラスクッキーのデザイン例1つ目は、2種類以上の型で作るステンドグラスクッキーです！
ステンドグラスクッキーと言えば、同じ形の型をサイズ違いで使うのが普通ですが、絶対に同じ形でないといけないなんてルールはありません。
ステンドグラスクッキーの飴の部分を、クッキーに纏わせるアクセサリーのような感覚で、おしゃれなワンポイントにして様々な発想で楽しみましょう♪
