このレシピを試すのにかかる時間

  • 約20分

夏野菜とひとくちステーキのカレーのレシピ

材料(2人分)

ステーキ肉 200g(ミスジテーキ肉使用)
緑黄ズッキーニ 各3cmくらい
赤パプリカ 1/8個
茄子 1本
玉ねぎ 1/4個
カレールウ 2と1/2個(または50g)
クミンホール 小さじ1/4
塩こしょう 適量
オリーブオイル 適量
水 250~300ml
ご飯 2膳分