また、コーヒーには、生産者や自然環境に配慮して栽培された豆を使用する、小川珈琲から仕入れた豆を使用。カカオの香り、ビターチョコレートのような苦味、メープルシロップのような甘さとしっかりとしたコクが特徴のブレンドコーヒーは、生ドーナツとの相性が絶妙なので、味わってみて。

テイクアウトメニューもあり


さらに、「3種BOX A(プレーン/マスカルポーネ生クリーム/カスタード)」1,404円(税込)や、「3種BOX B(チョコレート/京都 宇治抹茶/クリームチーズ)」1,512円(税込)、「6種BOX(プレーン/マスカルポーネ生クリーム/カスタード/チョコ/レート/京都宇治抹茶/クリームチーズ)」2,862円(税込)といった、テイクアウトメニューも用意。売り切れ次第終了となる。

洗練された内装デザインにも注目


同店では、「ただのドーナツ＆カフェなんてつくらない。新しいブランドをつくる」をコンセプトに、デザイナー・CRFTZと協同して洗練された内装デザインを実現。店内ロゴデザインは、川村JURY洋一氏の協力のもと完成し、視覚(空間、インテリア、ロゴデザイン)、聴覚(deep house BGM)にもこだわり、新しい特別な体験を届けている。

開放感のあるオープンテラスは、愛犬と一緒に利用できるのが嬉しい。

都会の喧騒を忘れさせる隠れ家的な雰囲気の中で、上質な生ドーナツとコーヒーを提供し、新しい食の楽しみを創造する「PURPLE COFFEE」に、一度立ち寄ってみては。

■PURPLE COFFEE（パープルコーヒー）
住所：東京都渋谷区神宮前1丁目20-4 AXIA原宿1階 A区画
営業時間：11:00〜20:00(L.O19:30)
Instagram：https://www.instagram.com/purple_coffee_official/

(佐藤ゆり)