シマダグループの目指す未来は、麺を好む日本人に、「フォーを新しいお米の形として、日本の食文化に深く根付かせること」だという。

「島田宇平商店」について

同じく、オリジナルおせんべいが配布される「島田宇平商店」は、“懐かしいけれど新しい“がキーワードのお店。


シマダグループのルーツである千歳烏山にて、オリジナルのブレンド米や米麺「フォー」と吉川醸造の日本酒、


おむすび、


酒粕スムージー、


織米などを取り揃えている。米蔵をイメージした空間で、角打ちも楽しんで。

この機会に、「COMPHO」と「島田宇平商店」にて、米屋からはじまるシマダグループが「米の日」に感謝を“コメ”て贈る、オリジナルおせんべいを味わってみては。

■島田宇平商店
住所：東京都世田谷区南烏山4-12-5-1F
営業時間：(火～木)11:00～20:00、(金・土)11:00～22:00、(日)11:00～18:00
定休日：月曜
Instagram：https://www.instagram.com/shimadauhei.shouten

「COMPHO」各店舗詳細：https://compho.jp/shop

(佐藤ゆり)