エイベックス・ヘルスケアエンパワーと業務提携している藤春幸治シェフが監修した「ケアリングアイス」の取り扱いが、8月10日(土)、「ナチュラルハウス」6店舗で開始された。

カラダにやさしい素材にこだわる

「ケアリングアイス」は、乳・卵・小麦・白砂糖を使わず、ココナッツミルクや豆乳のクリーム感を活かしたアイスクリーム。アレルギーの人や食事制限が必要な人、ヴィーガンの人でも、自分らしさを損なわずに味わうことができる美味しさが特徴だ。

また、米麹由来の甘酒を使用し、その自然な甘みが深い味わいを生み出している。甘酒(※1)には疲労軽減や便通改善の効果(※2)があるとされ、日本の伝統食品としても高く評価されている。

フレーバーは、ココナッツ味、抹茶味、ココア味、ストロベリー&ラズベリー味の全4種類。ココナッツ味は、ココナッツの甘い香りとコクが口の中で優しく広がる。ココアは、ココアの濃厚さと深みが際立ち甘さのバランスも絶妙!

抹茶は、抹茶の程よい渋みと芳醇な香りが堪能することができる。ストロベリー&ラズベリーは、ストロベリーの果実の甘みとラズベリーの酸味を感じる、さっぱりとした甘味を感じることができる。

6店舗で「ケアリングアイス」を販売

「ナチュラルハウス」は、40年以上、それぞれの時代に合わせた安全・安心で健康なライフスタイルを提案しているオーガニックスーパーだ。

今回「ナチュラルハウス」の表参道、有楽町、目黒、下北沢、大阪、神戸店の6店舗で「ケアリングアイス」の取り扱いを開始する。

また同商品は現在、福太郎直営店(本社売店、天神テルラ店、博多デイトス店、太宰府店、東京本店)およびクィーンズ伊勢丹各店舗 、ZIPAIR(東京/成田=バンコク、シンガポール、ホノルル、ロサンゼルス線)の機内販売で取り扱い中だ。取扱い有無や在庫については、各店舗に直接問い合せよう。

「EPICURE」のオーナーシェフ