egumicultureは、宮崎市の老舗「ミカエル堂」の「ジャリパン」復活プロジェクトとして、7月9日(火)～8月15日(木)の期間、CAMPFIREにてクラウドファンディングを実施中。開始2週間で目標金額の100万円を達成し、ネクストゴールとして150万円を掲げて挑戦している。

宮崎市の老舗「ミカエル堂」


「ミカエル堂」は、宮崎県宮崎市にある、1927年創業のパン屋。100年近い歴史を持つ老舗で、店主の都成五男さんの祖父から3代で受け継がれてきた。


お店の代表的な商品「ジャリパン」は、地元で愛され続けている代表的な商品で、学校給食や地元スーパーへの卸売を中心に事業を展開。しかし、設備の老朽化やコロナ禍による売上の減少により、2023年3月に休業した。

宮崎で育った人にとって「ミカエル堂」と「ジャリパン」の存在は非常に大きく、閉店の話はSNSで出回り、惜しむ声もたくさんあったという。都成さんは、多くの人に愛されてきた「ミカエル堂」と「ジャリパン」を残したいという想いで後継者を探した。

異業種から強い使命感で事業承継


事業承継に名乗りを挙げたのは、egumiculture代表の大津伸詠さん。大津さんは、宮崎市で生まれ育ち、約20年間東京で生活してきた。2016年から会社を立ち上げ、デジタルマーケティングに関わる受託制作業を行っている。

パンの製造販売は未経験で、全くの異業種。しかし、昨年春に「ミカエル堂」が承継者を探していることを知り、学生時代に「ジャリパン」を購入していた思い出が蘇ったそうだ。そして、実際に「ミカエル堂」の店主である都成さん夫妻に会って話を聞くにつれ、自分にしかできないかもしれないと強い使命感を持ち、今回の事業承継に至ったという。

ミカエル堂の展望


2024年秋には、宮崎市に「ミカエル堂」の新店舗を開業し、店舗および移動販売を中心に展開していく。

新店舗では、承継した正統派の「ジャリパン」をはじめ、新しいフレーバーや変わり種のコッペパン生地でのバリエーション展開を予定している。