八王子のバー【目的別】おすすめ13選！駅前の一人飲み向け隠れ家や安い店も！

東京都八王子市は人口が約57.8万人、住民が多く若者も多いエリアです。JR八王子駅や京王電鉄京王八王子駅周辺はにぎやかで、飲食店が多くあります。バーも多くあり、一人でも入りやすい店や、行きつけのリピーターが多いバーがあります。八王子は人気のバーが多い街です。

八王子のバーおすすめ13選

東京都八王子市（はちおうじし）は高尾山など山が多く、緑も多い地区です。住宅地が広がり、大学も多く若者が多い街です。JR八王子駅や京王電鉄の京王八王子駅周辺はにぎやかで、飲食店が多くあります。

バーも多くあり、一人でも仲間同士でも入りやすい店や、行きつけのリピーターが多いバーもあります。また、お酒に精通したマスターが美味しいお酒を振る舞い、一人でじっくりと落ち着いてお酒が楽しめるお店も多数です。そんな、八王子の人気バーを厳選して13店舗紹介します。

八王子でデートにおすすめのおしゃれなバー5選

1. Bar 洋酒考

「Bar 洋酒考（バー ヨウシュコウ）」は、JR「八王子駅」北口から徒歩で約4分、三崎町4丁目にあるビルの2階にあります。店舗は目立ちにくいのですが、八王子にある本格的なオーセンティックバーです。

大きなカウンターがあり、バックバーにはウイスキーの品揃えが豊富で、一人でじっくりとお酒を飲みたいときに向いている素敵なバーです。

「Bar 洋酒考」は本格的なバーだけに豊富な種類のお酒があり、マスターに相談すると最適な好みのお酒を作ってもらえます。

特にカクテルが人気で、コスモポリタン・ギムレット・ブルームーン（価格は要問合せ）など、さまざまな種類のカクテルがメニューにあり、じっくり味わえます。

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2. Bar EIS（バーエイス）

「Bar EIS（バーエイス）」は、JR「八王子駅」北口から徒歩で約3分、H2斉藤ビルの3階にお店があります。おしゃれな赤いドアが目印のバーで、店内に入れば温もりが感じられる木調の空間で、座席は25席ほどあります。

各テーブルにはおしゃれなキャンドルが配置され、ロマンチックな雰囲気が漂うバーです。じっくり落ち着いて一人飲みも楽しめます。

「Bar EIS」はお酒のメニューが豊富です。好みのスコッチ・バーボン3種類が2,000円はおすすめです。ボトルビールはセントアンドリュース（800円）・ヴァルシュタイナー（750円）・コロナエクストラ（650円）など豊富にあります。グラスワインは赤・白ともに620円、カクテルも人気のカシスオレンジが720円であります。

また、料理メニューも豊富で、おつまみの「フィッシュ＆チップス」や、サラダ・パスタ・ピザにデザートまで勢ぞろいです。

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3. ホトトギス

「ホトトギス」はJR「八王子駅」北口から徒歩3分の所にある、隠れ家的なウイスキーバーです。ウイスキーの在庫が豊富にあり、珍しいモルトウイスキーやジャパニーズウイスキーのレアボトルも多数です。また、カクテルやビールの種類も豊富にあります。

同店はお手頃価格で飲めるお店としてよく知られています。以前はお昼時にランチメニューを行っていたほどで、フードメニューが人気のダイニングバーです。

「ホトトギス」はウイスキーが豊富に在庫されているバーですが、モルトウイスキーは1ショット700円とお手軽価格からあり、最安値のウイスキーは500円からあります。人気のカクテルも700円からあります。

人気のフードメニューは自家製ベーコン（750円）・カマンベールチーズ（600円）・レーズンバター（500円）・ホットドック（500円）・ポテトサラダ（400円）など、こちらもお手頃価格が多数です。

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4. bar moonwalk （バー ムーン ウォーク）八王子店

「bar moonwalk （バー ムーン ウォーク）八王子店」は、JR「八王子駅」北口より徒歩で約10分の所にあります。「bar moon walk」は2003年に京都で創業しています。八王子店は2021年7月にオープンしました。

マスコミでも話題の『全品220円で楽しめるバー』で、ビールやカクテルなど、400種類以上のドリンクメニュー全てが220円と超安値でいただけます。価格がわかりやすく入りやすいバーです。

「bar moonwalk 八王子店」は、ビールやカクテルなどのアルコール類だけでなく、ノンアルコールまでドリンクはすべて220円です。

フードメニューは、3種類のチーズが盛り合わせされた「ミックスダイスチーズ(440円)」、さっぱりおいしい「自家製ピクルス（330円）」、定番人気の「枝豆（330円）」など、豊富なメニューが安心価格でそろっています。なお、チャージ料が500円かります。

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5. エヴァンス

「エヴァンス」はJR「八王子駅」北口から徒歩で約6分の中町にあります。ジャズを聞きながら美味しいお酒を楽しめるおしゃれなバーです。マスター所有のLPレコードの中から選ばれた軽快なジャズが流れています。

お酒の種類が120から130種あり、マスターに相談すると最適なお酒を見つけてくれます。また、朝4:00までオープンしているので深夜の入店も可能です。

「エヴァンス」は日本バーテンダー協会・カクテルコンペティションで金賞受賞のバーテンダーが作るカクテルがおすすめです。

中でも、ジントニックとマティーニ（価格は要問合せ）が人気になっています。なお、「エヴァンス」のジントニックはジンが強めです。また、カクテルの王様といわれるマティーニは、キレが抜群の美味しさで、同店でも大変人気です。

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