「朝はおにぎりだけ」がNGな理由。朝食におすすめできない食べ物ワースト5、根拠を基に解説

◆腸を荒らす朝食② 野菜・フルーツジュースだけ

こちらも、おにぎりと同様に飲むこと自体が悪いわけではありません。むしろ、野菜やフルーツはビタミンやミネラルが豊富なので、おすすめの食材です。

しかし、朝食を野菜ジュースやフルーツジュースだけで済ませてしまうと、腸活的には少し問題です。対策法としては、ジュースではなく「スムージー」にすること。実は、ジュースとスムージーは、作る材料が同じでも効果が全く異なるのです！ それぞれを比べてみましょう。

●ジュースの特徴

・腸内細菌を育てるエサ（食物繊維）が少ない

・血糖値が急上昇しやすい

●スムージーの特徴

・腸内細菌のエサ（食物繊維）をしっかり摂取できる

・血糖値が上がりにくい

ジュースは、基本的に野菜やフルーツの繊維を取り除いて作りますよね。その分、喉ごしなどが良くなるのですが、腸内細菌のエサは少なくなってしまいます……。できれば、朝食は野菜とフルーツたっぷりのスムージーにして、よく噛んで飲むようにしましょう。