■駅のホームで食べると…
あとはもう、美味しく食べるだけ。
定番の醤油やラー油、お酢だけでなく、中国の黒酢である鎮江香酢やポン酢、マヨネーズなど、さまざまな調味料が用意されています。
記者のおすすめは黒酢ですが、意外にマヨネーズもイケるとか!?
本当に駅のホームなので、隣を電車が走り抜けたり、アナウンスが聞こえたり…と、非日常的な感じ。そんな場所でいただく自分で焼いたギョーザは、格別ですよ!
「超ギョーザステーション」は、5月8日までの期間限定で開催されます(事前予約制、当日席もあり)。
提供・fumumu