「木偶の坊」「角力」「水松貝」これら3つの漢字の読み方がわかりますか？

「みるがい」

です！

「水松貝」は、

「二枚貝綱バカガイ科の1種」という意味の言葉です！

殻の大きさが15cmほどあり、

殻の外に「水管」と呼ばれる器官が飛び出しているのが特徴。

とても美味しいため市場価値が高く、高級な鮨店などでも提供されます。

生のままだと黒ずんだ色合いですが、少し湯通しすると身がピンク色に。

お寿司やお刺身のほか、バターソテーなども人気です。

ちなみに漢字の由来は、飛び出した水管に海藻が密生することがあり、

その様子が松葉が集まったように見えるからなのだとか。

高級なお店で読み間違えてしまっては赤っ恥をかきかねない「水松貝」。

これを機にスマートに読めるようになりましょう！

 
出典：コトバンク