【バロー】とは？
バローホールディング（HD）のスーパーマーケット事業、食品スーパー「バロー」。岐阜、愛知を中心に243店舗を展開する大手スーパーです。近年は「関西強化」を打ち出し、23年10月には大阪府内4店目を開業。
業績は絶好調で、 「ダイアモンドチェーンストア」（ダイヤモンド社、2024年6月15日号）によると、2024年3月期決算でスーパーマーケット事業の営業収益は4542億（前期比7.7％増）、セグメント利益が186億（39.2％増）で、過去最高の数字を記録したとのこと。
22年にはAmazon上で「バローネットスーパー」もスタートしています。なお、今年3月には、X（旧Twitter）の投稿をきっかけにバローの寿司が注目を集めることに。今回はその寿司にも注目していきます。
