◆今夜は手抜きパーティー

めんどうくさい家事のトップといえば食事作り。どうにも体が動かない、そんな日に本書が提案するのが「手抜きパーティー」。その中身がこちらです。

1）オープンサンドパーティー（手抜き度★）

食パンに何かしら具をのせて食べる！

レタスやキュウリ、ハムやチーズ、卵サラダやポテサラなどの具材と、マヨネーズやケチャップなどの調味料をテーブルにセッティングする。

2）レトルトカレーパーティー（手抜き度★★）

いつもよりちょっといいレトルトカレーを盛りつける。

3）利きパスタソースパーティー（手抜き度★★★）

パスタをゆでて、一方には安いソース、もう一方には高めのソースをかけて利きパスタソース。

3つのアイデア全部、イベント的で楽しく、手抜き感はありません。実際やってみると家族の会話もはずみそうですし、新しい味わいも発見できそう。食事は形式ばるよりも、愉快に仲よく食べるのが最高においしいのです。

レトルトやお惣菜などを上手に利用して、手間の代わりに団らんの時間を得ましょう。