｜「速筋」を増やすためには食事も大切
そして、「速筋」を増やすには運動だけでなく『食事にも気を使うべき』と谷本先生。そんな谷本先生は『筋肉のことも健康のことも考えてよく魚を食べている』そうです。そこでおすすめの食材を聞いてみたところ、意外な回答が！ 答えは 『ちくわ』 でした。
その理由を尋ねると、『ちくわは高タンパクで適度に糖質もあり、そのままでも食べることができるので間食や運動後の栄養補給にもおすすめ』とのこと。また、「速筋」を増やす効果も期待できるそうで『ちくわの原料として使われるスケソウダラの速筋タンパクを食べると「速筋」が増加するという研究結果もある』そうです。
ちなみにスケソウダラを原材料とする身近な食品はちくわ以外にも魚肉ソーセージ、かまぼこ、カニカマ、さつま揚げなど。また、スケソウダラの身から水分を除くとほとんどが「速筋」からなるタンパク質のため、スケソウダラのタンパク質は「速筋タンパク」と呼ばれています。
年齢を重ねてもボディラインを崩さないためには、痩せやすい体を作っていくことが近道。ぜひ谷本先生の話を参考にスケソウダラの速筋タンパクをちくわなどで摂りながら簡単な筋トレも習慣に採り入れて、効率良く「速筋」を増やしていきましょうね。
提供・beauty news tokyo（美容もファッションも！“キレイ”を愉しむニュース＆話題を毎日配信）
【こちらの記事もおすすめ】
＞61kg→44kgのダイエットに成功。太りやすい体質でも【体型＆体重キープ】を叶えるコツ
＞ウエストに付いた贅肉スッキリ。毎日１分【お腹周りをほっそりさせる】簡単習慣
＞いつの間にか体重６kg減。ぽっちゃりから“ほっそり”に【劇的ダイエットの秘訣】は？
＞太りやすい体質なら必読。食べることが好きでも【体型＆体重キープ】を叶えるコツ
＞半年でB⇒Fカップを実現！！ 美乳研究家・MACO先生の【育乳の秘訣】って？
