世界12か国80種類以上のはちみつを販売する「L’ABEILLE(ラベイユ)」では、桃のコンフィチュールを7月17日(水)〜10月31日(木)の期間、数量限定で発売する。
また、ラベイユから誕生したはちみつパティスリー「ミエラティエ」では、桃のスイーツを7月4日(木)〜8月末の期間、季節限定で発売している。
1946年創業の蜂蜜ブランド
ラベイユは、1946年創業の蜂蜜ブランド。自社養蜂場の蜂蜜と世界の養蜂場を訪ねて買い付けた世界12か国80種類以上の蜂蜜、蜂蜜食品などの商品を、国内19店舗とオンラインショップで販売している。全国の店舗では、蜂蜜のソムリエである販売スタッフが、来店者にぴったりの蜂蜜を提案する。
蜂蜜には、蜜源となる花に由来する風味があり、採れる花によって風味が異なる。ラベイユは、生産者としての歴史や経験で培った独自の品質基準を元に生産・仕入から販売までを一貫して行い、採れ立ての蜂蜜の風味を大切に届けている。
桃のコンフィチュールを発売
はちみつコンフィチュール 白桃 イメージ
この度発売の「はちみつコンフィチュール 白桃」105g/1,620円(税込)は、フルーティーな白桃をたっぷりのホワイトクローバーはちみつで煮詰めた、白桃のなめらかな果肉感が楽しめるデザートのような一品。ラベイユハニー80種類以上の中から桃に合うはちみつとして、練乳のようなミルキーな味わいが特長のホワイトクローバーはちみつをミエラティエのシェフ一瀬氏がセレクトしている。
ホワイトクローバーはちみつのミルキーな甘みと、白桃のフルーティーさは相性抜群。ヨーグルトやトースト、パンドミに合わせて楽しんでみて。
なお、コンフィチュールに使われている「【はちみつ】ニュージーランド ホワイトクローバー」は通年で販売している。価格は125g/2,268円(税込)、250g/4,158円(税込)。
また、夏におすすめのはちみつ、季節限定のはちみつコンフィチュールをギフトボックスに詰め合わせた「夏の贈り物 はちみつ コンフィチュールギフトトリオ(白桃)」5,400円(税込)も、7月17日(水)〜8月27日(火)の期間限定で発売。
「【はちみつ】フランス ひまわり」125g、「【はちみつ】ブルガリア ラベンダー」125g、「はちみつコンフィチュール 白桃」105gがセットになっている。
いずれの商品も、全国のラベイユ店舗、ラベイユオンラインショップにて販売。数量限定のため、無くなり次第終了となる。
