【ヨークデリ】「おいしいお惣菜ランキング!!」1位を実食
そんなヨークデリの「お寿司、お弁当、一品惣菜」の100品を、料理研究家の佐藤わか子さん、酒寄美奈子さん、料理家の小越明子さん、グルメYouTuber の三宅智子さんの4名が食べ比べをしてベスト5を決定したそう。
そこで今日は、お寿司部門1位の商品を実食してみます! お寿司部門は、なんと3つの商品が同率1位。「魚河岸握り(幸)」(1,077円税込、以下同)、「さば高菜巻」(486円)、「具っとな!まぐたく太巻」(429円)。今回は、さば高菜巻を実食します!
ヨークフーズを頻繁に利用している筆者でも、初めて知ったこちらの商品。
1位に輝いたポイントは、「甘さと酸味のバランスを吟味してしめたさばは脂のうま味を残しながらほどよい酸味とレア加減が全員をうならせました」とのこと。
味わいについては、「海苔の替わりに巻いた浅漬けの高菜と具材のきゅうりが、さっぱり感をプラス。ガリの酸味がさらに食欲をそそります」とのことで、期待大!