札幌のおしゃれバー【シーン別】13選！一人飲みやデートにおすすめの隠れ家バーも！

【札幌でデートにおすすめの隠れ家バー5選】

1. [すすきの駅]バーマデューロ

地下鉄すすきの駅より徒歩3分ほどの場所にある「バーマデューロ」は、ビルの7階にありすすきのの夜景を眺めながらお酒を嗜めます。季節ごとに変わるフルーツカクテルや野菜を使ったカクテルなどが人気で、行きつけにしているカップルも多くいます。

スタイリッシュでモダンな店内は、カップルはもちろんグループでも入りやすいようにソファ席が用意されていて、多種多様な利用方法が可能です。

「バーマデューロ」で人気のサマードリンクの一つが「モヒート（1,400円）」です。たっぷりのミントとアイスが使われており、ひと口飲めば爽やかな香りが口一杯に広がります。暑さも吹き飛ぶ夏におすすめのドリンクです。

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2. [札幌駅]バー キャラベル 札幌グランドホテル

札幌随一の老舗ホテル「グランドホテル」内にある「バーキャラベル」は、札幌駅から徒歩5分、大通駅から徒歩1分の場所にあります。落ち着いた隠れ家的な雰囲気の店内では、知識と経験豊富なバーテンダーが迎えてくれます。オーダーするドリンクに迷っても、おすすめを丁寧に教えてくれるので安心です。

柑橘の風味が香り飲みやすいカクテル「ギムレット（900円）」は、基本に忠実に丁寧に作られていることがわかります。すっきりとした味わいで食後の口直しとしてもぴったりの、行きつけにしている常連さんの間でもファンが多い人気ドリンクの一つです。

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3. [狸小路駅]ドゥ・エルミタアヂュ

地下鉄すすきの駅より徒歩5分の場所にある「ドゥ・エルミタアヂュ」は、女性のバーテンダーさんが温かく迎えてくれる小さなバーです。店内はかわいいインテリア小物や家具で飾られていて、かしこまり過ぎない適度なおしゃれ感がくつろげる雰囲気です。

バーに慣れていなくても、優しく楽しくお酒について教えてくれるので緊張することなくあっという間に時間を過ごせます。

「ドゥ・エルミタアヂュ」のレギュラーメニューの中でも人気のドリンクの一つが、「ホワイトレディ（1,200円）」です。柑橘の酸味とホワイトキュラソーの甘味とバランスよくマッチしていて、何杯でも飲めてしまうおいしいカクテルです。

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4. [すすきの駅]ザ バー ナノ フェムト

「ザバーナノフェムト」は10坪の小さな店内で、季節のフルーツや野菜をふんだんに使ったカクテルを北海道のチーズやソーセージなどと味わえます。地下鉄すすきの駅より徒歩2分の好立地にあり、多くの地元民が行きつけにしている人気スポットです。

女性が喜ぶスイーツ系カクテルも充実しておりデートスポットとしてもぴったりです。

「ザ バー ナノ フェムト」では、数あるすすきののバーの中でも珍しくブルーチーズを使った「ブルーチーズ（1,000円）」がおすすめです。チーズの芳醇な香りとアーモンドの香ばしさ、そしてホワイトチョコレートのミルキーな甘さがよくマッチしたデザートカクテルです。

コクはありますが想像するよりもさっぱりとした後味なので、しつこさを感じません。

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5. [すすきの駅]ザ・ニッカバー

すすきの交差点のシンボルとしてもおなじみの「ザ・ニッカバー」は、地下鉄すすきの駅より徒歩3分の距離にあります。リーズナブルな価格で入りやすい雰囲気のため観光客のみならず、出張者や地元客の行きつけとしても人気のスポットです。

グループはもちろんカップルやおひとり様でゆっくり静かに飲みたい方にも重宝するので、デートスポットにするのもおすすめです。

「ザ・ニッカバー」でおすすめするのが、テイスティングの「余市キーモルトセット（3,500円）」です。蒸留所限定のセットなので、ここでしか味わえないプレミア感があります。ピーティー＆ソルティー、シェリー＆スイート、ウッディ＆バニラの3種類の飲み比べができ、地元のウィスキーを心ゆくまで楽しめます。

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