■「みそ汁にキムチ」やっている人は1割未満
ちなみに、fumumu編集部が全国の10代~60代の男女573名を対象に「みそ汁の具」に関する意識調査を行なったところ、「みそ汁にキムチを入れたことがある」と答えた人は、全体で7.3%とごくわずか。
男女別に見ると、男性7.5%、女性は7.2%でした。
■マツコが絶賛「みそ汁+和からし」も
じつは、みそ汁と合う意外な食材は他にも。
昨年8月放送の『マツコの知らない世界』(TBS系)にて、焼きなすのみそ汁が紹介された際、これに「和からし」を溶かして食べてみたところ、タレントのマツコ・デラックスさんが「和からしとお味噌汁すご~い!」 「(なす以外にも)お豆腐とかも合うと思います」と大絶賛。
とくに和の食材との相性が良さそうとのことなので、こちらも一度試してみては。
提供・fumumu
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