３、休日に作りたい！優雅な朝ごはんおかず
（１）イチゴサンド
今話題のフルーツサンド。きれいな断面を作るには難しそうに見えますが、生クリームにゼラチンを混ぜるとカットしやすいそうです。
| 材料(2人分) | |
| 食パン8枚切り | 4枚 |
| イチゴ | 10個 |
| 生クリーム | 200ml |
| 砂糖 | 15g |
| 粉ゼラチン | 3g |
| お湯 | 大さじ2 |
作り方
1)生クリームに砂糖を加えて泡立てる
2)粉ゼラチンをお湯に溶かしてトロリとなるまで混ぜる
3)生クリームに溶かしたゼラチンを入れて再度軽くかき混ぜる
4)食パンに生クリームとイチゴをサンドする
5)ラップにくるんで一晩寝かせる
6)包丁をお湯で温めてカットする
（２）シリアルパンケーキ
シリアルパンケーキとはミニサイズのパンケーキを指します。普通のパンケーキと食感が異なるので新感覚スイーツと話題です。フルーツと一緒に盛り付けたり、クマ型にしたりすることで、見た目が華やかになります。「映え朝食」で気持ちの良い一日のスタートを切れそうですね。
（３）フレンチトースト
フレンチトーストは、冷蔵庫に必ずある、卵や砂糖、牛乳で作れる簡単スイーツなので朝食に最適です。前日から漬けておくと、味が染み込み朝は焼くだけなのでおすすめです。朝から甘いのが苦手な方も付け合わせにフルーツをもってくることで美味しく頂けます。
（４）クロックムッシュ風とろ～りチーズトースト
クロックムッシュと聞くと、カフェでしか食べられない家で作るのが難しそうなメニューですよね。しかしお家でも作れます！チーズが溢れだしていて食欲をそそります。
| 材料 | |
| 食パン | 1枚(6枚切り) |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 100ml |
| とろけるチーズ | 1枚 |
| ウインナー | 1本 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| 塩コショウ | 少々 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
1)卵、牛乳、塩コショウを混ぜた乳液に半分切った食パンを浸す。
2)裏返しにして、両面を浸す。斜め切りにしたウインナーを電子レンジで約30秒加熱する。
3)食パンの上に半分切ったとろけるチーズとウインナーを乗せる
4)そのうえにピザ用チーズを乗せる
5)残りのとろけるチーズを乗せる
6)フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、両面をこんがり焼く。
（５）スタバ風スコーン
材料3つだけで、スタバのスコーンがお家で作れます！工程も少ないので簡単に出来上がります。朝からお子さんとお菓子作りをして見てはどうでしょうか？
| 材料 | |
| ホットケーキミックス | 200g |
| 牛乳 | 70ml |
| オリーブオイル | 30g |
| お好みでチョコやドライフルーツ | 適量 |
作り方
1)袋に材料を全て入れてこねる
2)好きな形を作って、180℃余熱したオーブンで10~15分焼く。
４、美味しい朝ごはんおかずで素敵な一日のスタートを切ろう！
美味しそうな朝ごはんおかずを紹介してきましたが、いかがだったでしょうか？
詳しくレシピを知りたい方は出典のリンクをクリックしてみてください。
美味しい朝ごはんで一日の始まりを彩りましょう！
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