ユーザーの楽しめる余白を残した商品


同商品の商品化にあたっては、プロテインユーザーやヴィーガン食を実践している人にインタビューを行った中で明らかになった「プロテインの粉っぽさを感じたくない」「栄養を摂っている感覚がほしい」「化学的な味より自然な味が好き」といったニーズを汲み取っている。

またこの商品は、世の中に多く普及している、たんぱく質がたくさん入っている菓子パンや栄養補給食品とは異なり、材料を混ぜてつくるという工程がある。ユーザーからの意見を参考に「自分や家族のためにちゃんと栄養のあるものをつくって食べる」という実感が心身の豊かさにつながると考え、簡単な調理のプロセスを残した。

それにより、さまざまなアレンジが可能で、手軽さは保ちながら、ユーザーの楽しめる余白を残した商品となっている。

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北海道産じゃがいもの未利用資源を活用した「からだおもいのポテトプロテインマフィンミックス」を、この機会にチェックしてみては。

natulif：https://natulif.com
コスモ：https://www.cosmo-foods.co.jp

※1 無調整豆乳40g(大さじ2.5杯)で計算
※2 アレルギー特定原材料28品目不使用(製造工場では、小麦、大豆、豚肉、ゼラチンを含む製品を生産している)

(江崎貴子)