◆③定番をリニューアルして“さらにおいしく”を実現
オールドファッションシリーズは、サクサクでくちどけが良くコク深い生地に。ポン・デ・リングシリーズは生地の風味を見直し、グレースとの相性にこだわりが。フレンチクルーラーシリーズはさらに軽く、くちどけ良く、タマゴのコクがアップするとのこと。
このように、ド定番の商品を少しでもおいしく作ろうとする姿勢が、全体としての品質向上につながっていると考えて間違いありません。
主力商品のラインナップやコスパ力、買いやすい親近感ある店づくりなど、他にもミスドの魅力をたくさん発見することができます。さあ、みなさんのお気に入りドーナツは何ですか！？
＜文・撮影／食文化研究家 スギアカツキ＞
【スギアカツキ】
食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを学ぶ。現在、世界中の食文化を研究しながら、各メディアで活躍している。女子SPA！連載から生まれた海外向け電子書籍『Healthy Japanese Home Cooking』（英語版）好評発売中。著書『やせるパスタ31皿』（日本実業出版社）が発売中。Instagram：@sugiakatsuki／Twitter：@sugiakatsuki12
