一年中様々な食材と組み合わせることができ、栄養価も高い「納豆」。今月16日放送の『ソレダメ!〜あなたの常識は非常識!?〜』(テレビ東京系)では、納豆で有名な茨城県民のおすすめのアレンジの数々が紹介され、話題になりました。
■暑いときは納豆に「青じそドレッシング」
同日の放送では、番組スタッフが茨城県民の方々に「おすすめの納豆の食べかた」についてインタビュー。
様々なアレンジや茨城県ならではの商品も登場したなか、とくにスタジオの関心を集めたのが、納豆に青じそドレッシングをかけるアレンジでした。気になったfumumu編集部も試してみることに。
・納豆:1パック
・みょうが:適量
・大葉:適量
・きゅうり:適量
・青じそドレッシング:適量
・豆板醤:お好みで
みょうが、大葉、きゅうりはそれぞれみじん切りにします。
■薬味+ドレッシング+豆板醤
器に納豆を1パック入れたら、そこへみじん切りにしたみょうが、大葉、きゅうりを加えます。
この時点ですでにおいしそう…!
そこへ醤油……ではなく、青じそドレッシングをかけていきます。
このまま食べても良さそうですが、このアレンジを紹介した女性は「ちょっとだけ豆板醤を入れて、これで食べるとすっごいおいしいです!」と話していました。
入れすぎると辛そうなので、ちょこっと加えてみることに。
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