あなたは、賞味期限や消費期限を気にするタイプですか？フードロス問題を考えると、「少しの期限切れなら大丈夫」と思っている方もいるでしょう。賞味期限は、その食品を美味しく食べられる期間のことですが、中には注意が必要な食べ物もあります。また消費期限が書かれた食品は、その期限までに食べきらなければなりません。今回は、消費・賞味期限を過ぎたら絶対に食べてはいけない食べ物を3つ見ていきましょう。
サラダ用のミックス野菜
ミックス野菜は、手軽にサラダを食べられる便利な食品です。しかし、一度に食べきれず半分だけ食べて、残りを後日食べようと冷蔵庫で保管していると、一度開封したことで細菌が紛れ込み劣化が早まります。
ミックス野菜はカットしてある生野菜なので、表示は消費期限です。開封したら1度に食べきるか、できるだけ早めに食べきりましょう。