海外セレブやモデルが食事によく取り入れている「スーパーフード」についてご存じですか？
実は「スーパーフード」は約５０種類ありなかなか食生活にどれを取り入れていいのか分からない人が多いんです！
今回は５０種類から厳選した９つの絶対に知っておいてほしい「スーパーフード」についてご紹介します！
１、スーパーフードとは？
スーパーフードには定義と基準があり、その二つを理解するだけで「スーパーフード」の概要が理解できるので是非注目してください！
①定義
一般社団法人日本スーパーフード協会によると、
①一般的な食品より栄養価が高い食品であること。あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品であること
②一般的な食品とサプリメントの中間にくるような存在で、料理の食材としての用途と健康食品としての用途をあわせもつ
つまり、一般的な食品よりは栄養価が高い食品だが、サプリメントよりは栄養価が低い食品であるといえます。
②基準
一般社団法人日本スーパーフード協会によると
①「スーパーフードの発祥の地アメリカで一般的にスーパーフードとして認知・評価されている食品」
すこし曖昧な基準であると思います
②「食歴」が長く、何世紀にもわたって人々の健康に寄与してきた食品であること。それにより、人体に及ぼす可能性がある、あらゆる問題が解明されており、その安全性に不安をもって食することがなく信頼がおけるもの。
つまり、安全にかつ健康効果がある栄養価の高い食品が「スーパーフード」であるといえます！
２、知らないと恥ずかしい！厳選！スーパーフードの種類と効果９選
①アサイー
「アサイーボウル」でお馴染みの「アサイー」は最も認知度が高いスーパーフードです。
主な栄養：ポリフェノール、鉄分、食物繊維、カルシウム、ビタミンE、カルシウム、マグネシウム、オレイン酸、a-リノレン酸、葉酸、ビタミンB１、ビタミンB２、アミノ酸
主な効果：とくに鉄分が豊富で、果肉１００gに対して生プルーン約５８ 個分相当の鉄分があり、貧血を起こしやすい方にはアサイーがおすすめです！
初めて購入される方へ：健康効果や美容効果を得る為には身体に良いオーガニックの印である有機JASマークがついているものを選びましょう。またアサイーを食生活に取り入れる上で、スムージー状・パウダー状・ドリンクタイプなど自分の食生活に合わせて取り入れやすいタイプを選びましょう！
最も取り入れやすいスムージータイプのアサイーをご紹介します！！
こちらは有機JAS認定商品のため、健康効果や美容効果の期待ができますさらに、無糖であるため、自分の好みで甘さを調節でき、余分なカロリー摂取にならないところがおすすめです！
お好きなフルーツやヨーグルトと一緒に混ぜてアサイーボウルにしてお手軽に試してみてください！
②カムカム
- 主な栄養：ビタミンC、クエン酸、ビタミンB1,ビタミンB２、ナイアシン
- 主な効果：肌荒れで悩んでいる方・ストレスを軽減したい方・疲れやすい方
※ビタミンCの含まれている量が世界で最も多い果実。
ビタミンCがレモンの６０倍だと言われています！
- 初めて購入される方へ：カムカムは一般的にはパウダー状かサプリメントで取り入れる方 が多いです。水やソーダで割ってジュースとして気軽に取り入れたり、牛乳と混ぜて少し濃厚で満足感のあるドリンクとして取り入れるのが美味しくカムカムを取り入れられるコツです!
無農薬果汁を使用し、世界最高水準の栄機能食品なので、カムカムの健康効果や美容効果を安心して期待できます!
自分の食生活に合わせてカムカムを取り入れられることもおすすめポイントなので、是非自分に合うカムカムを見つけてください！
③キヌア
主な栄養：タンパク質、食物繊維、カルシウム、鉄分、マグネシウム、リン、カリウム、ナトリウム、亜鉛、ビタミンB１、B２、B３、B６、葉酸
主な効果：食物繊維が多いため、便秘予防効果・ミネラルやビタミンによる美肌効果・貧血にも効く。
※サラダに混ぜて食べるのが一般的です！
キヌアは豊富な栄養素を含んでいてカロリーが白米とほぼ同じですが糖質が低いので安心して食生活に取り入れることが出来ます！
- 初めて購入される方へ：低糖質かつグルテンフリーで多くの方が食生活に取り入れているキヌアはいつものサラダにキヌアを加えたりご飯のようにリゾットにして食べるのも美味しいです！
こちらはオーガニックで安心して健康効果・美容効果が期待できます！
そして、お手軽な値段なので気軽に取り入れてみてください！
④チアシード
主な栄養：a-リノレン酸、食物繊維、たんぱく質、カルシウム、必須アミノ酸、オメガ３脂肪酸
主な効果：血栓予防、中性脂肪値低下、血糖値を低下させる、
便秘予防・解消
※チアシードは満腹感が増すためよく噛んで食べることでダイエット効果が期待できます！
- 初めて購入される方へ：チアシードはドリンクやヨーグルトと混ぜて食べることで、チアシードが膨らみ良く噛むことでダイエット効果も期待されます！
有機JAS認定されたオーガニックでおすすめのチアシードがこちら！
いつも飲んでいる飲み物にプラスするだけでダイエット効果が見られる最もお手軽なスーパーフードです！
気になる方は是非お試しください！
⑤ココナッツ
主な栄養：食物繊維、鉄分、カルシウム、カリウム、マグネシウム、サポニン、ペプチド
主な効果：認知症予防、肌荒れ改善、便秘解消・予防
※ココナッツオイルやココナッツウォーターなど自分の好みの方法でココナッツを摂取することができます！
- 初めて購入される方へ：ココナッツはオイル、ミルク、シュガー、ウォーター、パウダーなどとして取り入れることが出来ます！
そのなかでも人気なココナッツオイルから試すのがおススメです！
ホットドリンクに少量加えたり、サラダやトーストに少量ココナッツオイルをかけるとほのかにココナッツの風味を感じることができおすすめです！
⑥スピルリナ
主な栄養：ビタミンB１２、ミネラル、ベータカロテン、たんぱく質、食物繊維
主な効果：免疫力向上、アンチエイジング、貧血予防
※粉状で販売されることが多いため、スムージーだけでなく、ハンバーグに混ぜても食べやすいです！
- 初めて購入される方へ：スピルリナは粉末タイプ練りものと一緒に混ぜたり、サラダやスープに少量入れることもできますが、サプリメントで摂取する方がお手軽に取り入れられておすすめです！
こちらは添加物が含まれていなく、粉末化されたスピルリナを錠剤にしたものです！
⑦マカ
主な栄養：アミノ酸、鉄分、カルシウム、カリウム、ビタミン
主な効果：疲労回復、美肌効果、更年期症状の改善、動脈硬化の予防、男性の不妊症
※マカは粉状で販売されていることが多いため、スムージーと混ぜて摂り入れるのがおすすめです！
野菜パウダーとして料理やスープに取り入れたい方必見！
有機JAS認定商品で無添加で安心して取り入れられます！
野菜ジュースやスープを飲む習慣がある方には取り入れやすい商品です！
⑧ローカカオ
主な栄養：マグネシウム、カルシウム、鉄分、ビタミンCなど
主な効果：貧血予防、アンチエイジング、
※カカオの中でも栄養素が高いのがローカカオ
チョコレートより甘くないので、スムージーやヨーグルトに入れて食べるのがおススメです！
- 初めて購入される方へ：加糖されているチョコレートとは異なりカカオの味をパウダー状にし、お好きな飲み物やお菓子作りの際に取り入れていただくと、お手軽にローカカオを楽しめます！
普段からカカオ濃度が高いチョコレートを食べたことがある人には
抵抗なく取り入れられる商品です！