ふんわり生地とバターの風味が斬新「柏尾山 北海道バターどら焼き」

(写真=筆者撮影)

和菓子と洋菓子をどちらも食べたいときは、「柏尾山 北海道バターどら焼き」(税抜120円)がおすすめ。まるでカステラのようなふんわりとした生地と、バタークリームの風味、そして大粒の粒あんが合わさった満足感の高いどら焼きです。

(写真=筆者撮影)

小豆は十勝小豆を使用し、自家炊きをするこだわりぶり。バタークリームも北海道バターに沖縄の海水塩を加えて、塩味を効かせているのだとか。ハイクオリティーで濃厚な味わいがお手頃価格で楽しめますよ。

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文・古賀令奈(京都美容ライター・古賀令奈の『まいにちがコスメ日和』

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