バレンタインのクッキーレシピ31選！
お待たせしました！早速バレンタインにおすすめのクッキーレシピを見ていきましょう♡
クッキーは基本のクッキーさえ作れるようになればアレンジは簡単です。まずは基本のクッキーをしっかりと作れるようになりましょう。
簡単なクッキーから少し上級者さん向けのものまで31個ご紹介します。見ているだけでおなかが減るかも！？
クッキーの場合はバレンタインだけではなく、クリスマスでも誕生日のプレゼントでも活躍しますから、ぜひ身につけておきたいお菓子スキルです。
しっかりと覚えていってくださいね♪
（1）基本のクッキー
これができなきゃはじまらない！万人受けするバターが香るおいしいクッキー。
そんなオーソドックスなのに簡単なクッキーの作り方はこちらです。
【レシピ】
①室温に戻して柔らかく練ったバター（100g）に砂糖（80g）を入れて混ぜます。
②そこへ溶いた卵（Mサイズ1個分）を少量ずつ分けて入れてしっかりと混ぜます。
③しっかりと混ぜたらふるいにかけておいた薄力粉（240g）を入れてヘラでさっくりと切るように混ぜ合わせましょう。
④ひとつにまとめてラップにつつんだら、冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。
⑤寝かせた記事は型抜きをしてもいいし、切って形を整えてもかまいません。お好きな形に成型しましょう。
⑥170度で予熱したオーブンで、様子を見ながら15分ほど焼いたら完成です。
クッキーの大きさにもよりますが、これで大体40枚ほどのクッキーを焼くことができます。難しい技術は一切不要！簡単で手軽ですよね♪
先にも触れましたが、計量と手順さえしっかりと守ればはじめての人でも大成功できちゃうのがクッキーの良いところです。
まずはプレーンクッキーでかわいいクッキーの作り方の基礎を掴んでくださいね♡
形をアレンジ
次に紹介するのは、基本のクッキーの形をアレンジしたクッキーです。
材料やレシピはほとんど基本のクッキーと変わりませんので、気軽に挑戦できますね♡
（2）型抜きクッキー
一番馴染みの深いクッキーと言えば型抜きクッキーですよね。簡単でかわいいクッキーを作ることができます。近年は100均で様々な型抜きを扱うようになりましたから、凝ったデザインでも簡単に焼くことができます。
（3）絞り出しクッキー
こちらは型抜き不要のクッキーとなります。生クリームを絞り出すような要領でクッキー生地を絞り出すだけ！かわいいよりお洒落な雰囲気がでますね♪直線にしても円にしてもいいですね。
（4）ドロップクッキー
こちらも型抜き不要！絞り出すための袋も不要！一番簡単にできるクッキーの成型方法がドロップになります。スプーンなどで生地をとって、クッキングシートに置くだけ。無骨だけど素朴な雰囲気が逆におしゃれ感をだしてくれますよ。何より簡単ですし、洗い物が少なくて済むのもいいですね。
（5）ラングドシャ
薄くて甘くて軽い口当たりのクッキー、ラングドシャ。おしゃれな雰囲気があるクッキーですが、簡単に作れちゃうんです！材料も基本的にはプレーンクッキーと変わらず、全卵を使うか卵白だけを使うかの違いくらいです。意外と簡単にできますのでチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
（6）シガレット
シガレットクッキーはたばこのような形をしていることからそう呼ばれるようになりました。シガレットクッキーはラングドシャの応用です。焼きたての熱いうちにくるくると巻いてしまいます。これはコツがいりますので、念入りに練習しておくと良いでしょう。
