群馬県は知る人ぞ知るラーメン激戦区で、色々な味やジャンルのラーメンが楽しめます。そんな中でもここでは辛い味のラーメンをご紹介。ピリ辛から激辛マニアも唸らせる?群馬の辛いラーメンをご紹介しましょう。
「地獄ラーメン」味噌のコクと辛味が織りなす飲み干す美味しさ【麺倶楽部タマムラベース】
麺倶楽部タマムラベースは道の駅玉村宿からほど近い、県道142号沿いにあります。コンテナハウスのスタイリッシュな店構えで、ラーメンと一緒にお酒も楽しめます。
メニューは味噌や旨塩、正油、鶏パイタンをはじめ、納豆チーズなど珍しいラーメンも並びます。また夜はお酒も楽しめ、おつまみにぴったりな一品メニューも充実しています。
紅のスープに、もやしとコーンがトッピングされているタマムラベースの地獄ラーメン。マジヤバイ!超激辛!という辛い名前の通り、激辛マニアの心を鷲掴みにするほどの辛さ。
鶏ガラメインの出汁と、上品テイストの味噌のかえしが、濃厚かつキレのあるスープを生み出します。これが平打ち麺に絡み、箸が止まらぬ美味しさを醸し出します。豆板醤など数種類の辛味が刺激的な、スープまで飲み干したくなる一杯です。
「辛みそラーメン」コクあるスープと自家製細麺のほっこり旨辛ラーメン【えぞいち】
えぞいちは沼田市から片品村へと走る国道120号沿いにある、山小屋のような可愛らしい店構えのラーメン店。沼田や川場、尾瀬などへの観光やお出かけの際に立ち寄りたいお店。オススメです。
メニューはみそをはじめ、正油や塩、ワンランやわかめ、オロチョンなど種類豊富なラーメンが並びます。また、カレーや丼ものなどのご飯類、野菜炒めなどの一品料理なども充実しています。
艶やかなコーンともやしとわかめ、ネギが乗った、懐かしさを感じるえぞいちの辛みそラーメン。
秘伝の味噌スープはコクがあり、唐辛子ベースの辛味が刺激的です。自家製の細ちぢれ麺にスープがしっかりと絡み、食欲が止まらなくな
る美味しさです。
「辛麺」コシある麺と辛醤油スープが奏でる美味しさのハーモニー【晴天家(ハレルヤ)】
晴天家(ハレルヤ)は高崎市問屋町のドン・キホーテ裏手にある白の可愛らしい店構え。爽快なロックを聴きながらラーメンなどを堪能できます。
メニューは辛麺のほか辛麵のほか、中華そばやざる麺、期間限定麺などのメニューやライスや丼もの、さらには一品料理やお酒も楽しめます。
赤いスープと黄色の溶き卵が白い丼の中で存在感を醸し出す晴天家(ハレルヤ)の辛麺は、ピリ辛好きから激辛マニアまで好みに応じた辛さを選べます。
魚と鶏ガラなどの出汁と醤油ベースのコクのあるスープに溶き卵が芳醇な小麦の味わいを醸し出す中太麺に絡み、たまらぬ美味しさを醸し出す一杯です。