札幌で最高の寿司を。コスパ重視〜超高級まで予算別に名店15選！

道外の高級店レベル！予算5000円以下のお店3選

札幌では、5000円以内で北海道以外なら高級店レベルの寿司が食べられます。リーズナブルな価格で大満足のご飯になりますよ。

【四季 花まる すすきの店 】豊水すすきの駅

豊水すすきの駅から徒歩5分のところにある「四季　花まる　すすきの店」は、回転寿司店に入るような気楽さで立ち寿司を楽しんでほしいとの思いから生まれた寿司店です。女性1人でもふらっと入れる雰囲気が魅力で、カジュアルに本物のお寿司が食べられます。

おすすめは「本鮪中トロ（520円）」です。脂と赤身のバランスがよく、両方の旨味を余すことなく楽しめます。2貫でこの価格というのもコスパがよくて嬉しいですね。

おすすめ2つ目は「活つぶ（380円）」です。一口食べれば新鮮さが分かるコリコリとした歯ざわりが感じられます。つぶ貝ならではの甘みもあっておいしいですよ。

こちらは「四季　花まる」のなかでもすすきの店限定の「花まるランチ（1555円）」です。汁物・副菜・握り（8貫）をメニューから選べるシステムになっています。

好きなものを選んで食べられるのが嬉しいですよね。2000円以下でコスパがよいのもポイントです。

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【大船鮨】二十四軒駅

二十四軒駅から徒歩10分のところにある「大船鮨」は、堅苦しさのない柔らかな雰囲気が親しみやすいお店です。

こちらのお店はセットメニューが豊富で、上の画像は「きょうぎB（2500円）」です。寿司10貫に汁物、サラダ、茶碗蒸しがついています。日によって寿司ネタが変わるのも楽しみですね。

こちらは本マグロの赤身です。こちらのお店の寿司はネタが厚く長いのが特徴で、シャリが見えないほど大きなネタが乗っています。本マグロの赤身は、ほどよく脂がのっていてさっぱりしたネタを好む人におすすめの一品です。

こちらのお店は12時からのランチも人気です。例えば「生ちらしセット・B（1250円）」は茶碗蒸しとお吸い物のついたセットで、ネタが大きく海鮮好きにはたまらない一品となっています。開店するや否や満席になってしまうこともあるので、前日までに予約しておくのがおすすめです。

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【鮨榮】すすきの（市営）駅

すすきの駅から歩いて5分の「鮨榮」は、カウンターが8席のこじんまりとしたお店です。ネタだけではなくシャリにもこだわっていて、お店秘伝のブレンド米を絶妙な味つけに仕上げています。シャリのおいしさも特徴のお店です。

こちらは「本マグロ（330円）」です。ほどよく脂ののった赤身がもっちりしていて人気があります。シャリとネタのバランスがいいのも魅力です。

こちらは「ボタン海老（480円）」「羅臼産キンキ（580円）」です。増毛や礼文島で獲れたボタン海老は甘みがあります。キンキはお店のおすすめの1貫で、新鮮で旨味が詰まっています。

巻物はネタによって180円からあり、こちらは「穴たま太巻」です。ふわふわの穴子とお店自慢の卵焼きを一緒に巻いた嬉しい一品となっています。

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