市販でおすすめなパイ生地シートの選び方3選！
選び方①油脂の種類で選ぶ
パイ生地シートの選び方としておすすめなのが、油脂の種類で商品を選ぶという方法です。パイ生地シートに使われている油脂には、発酵バター、非発酵バター、マーガリンの3種類があります。それぞれで特徴が異なりますので、使いたいレシピやアレンジなどに合わせて選ぶと良いでしょう。
発酵バターは、ヨーグルトのようなほのかな酸味が特徴です。バターならではの香りやコクにこだわりたい方におすすめですよ。非発酵バターは保存期間が長く、アッサリと軽めの口当たりに仕上がります。マーガリンが使われているパイ生地は、柔らかくソフトな口当たりになりますよ。長期間保存が効くのもポイントです。
選び方②形状に合わせて決める
パイ生地シートの選び方としておすすめなのが、形状に合わせて選ぶという方法です。正方形タイプは料理やお菓子など、様々な料理に使うことができます。ホール状にも切りやすいため、使い勝手が良いですよ。ロールタイプは自由に成形できますし、パイ生地を伸ばす手間も省けます。大きさを簡単に調節できるのも魅力ですね。
長方形タイプはスティックパイや、長方形型のパイを焼きたい時に活躍してくれるでしょう。パイ生地シート選びに悩んだら、是非この選び方を参考にしてみてください。
選び方③ピケが入ったものを選ぶ
ピケが入っている生地を選ぶ、という選び方もおすすめですよ。ピケとは、生地の表面に開いた細かい穴のことを指します。これが入っていないと生地内の油脂が流れ出してしまい、うまく生地が焼きあがりません。またピケ入りのものを買えば、フォークやローラーで穴を開ける手間も省けるでしょう。
市販で人気なパイ生地シートランキングTOP7！
7位：ロールパイシート
リボン食品ロールパイシート¥2,090
ランキング7位は、リボン食品の「ロールパイシート」です。薄く伸ばされた状態の生地が巻いてある、ローラータイプの生地となっています。型抜きやカットがしやすく、好みの大きさに切って使うことができますよ。持っているパイ型に生地を合わせることもでき、非常に使い勝手が良いです。
6位：正方形型パイシート
マルハニチロ正方形型パイシート¥2,299
ランキング6位は、マルハニチロの「正方形型パイシート」です。正方形なので具材を包みやすく、大きさや形も自由に調節でいます。油脂が生地にしっかり折り込まれているため、風味も豊かですよ。
5位：4枚入り冷凍パイシート
オーマイ4枚入り冷凍パイシート¥490
ランキング5位は、オーマイの「4枚入り冷凍パイシート」です。個包装されているため、使いたい分だけ取り出すことができますよ。大きさもちょうどよく、幅広い料理に活用することができます。
4位：発酵バター入りパイシート
ニップン発酵バター入りパイシート¥630
ランキング4位は、ニップンの「発酵バター入りパイシート」です。18×18センチとちょうど良い大きさで、どんな料理にも合わせられます。発酵バターの上品な味わいが楽しめる商品ですよ。コンビニなどでも販売されているため、手に入れやすいのも特徴です。
3位：冷凍パイシート
ADEKA食品販売冷凍パイシート¥1,659
ランキング3位は、ADEKA食品販売の「冷凍パイシート」です。他の商品と比較して、大きさが少々小ぶりなのが特徴です。ちょっとした料理に使うのにもってこいの商品ですよ。30枚入りで1659円と、値段とコスパのバランスが良い点も評価されています。
2位：フレッシュバターパイシート
グルメソムリエフレッシュバターパイシート¥2,310
ランキング2位は、グルメソムリエの「フレッシュバターパイシート」です。フレッシュバターが100パーセント使用されており、本格的なパイ料理を楽しむことができますよ。バターのコクや小麦粉の風味が楽しめる、おすすめの商品です。層が非常に細かいため、どんな料理にも合うのも魅力です。
1位：ベラミーズパイシート
TOMIZベラミーズパイシート¥1,231
ランキング1位は、TOMIZの「ベラミーズパイシート」です。ピュアバターと塩、小麦粉のみで作られており、素材の風味が感じられます。生地が144層に折り込まれていますので、サクサク・ふわふわな食感が味わえるでしょう。大きさや形状も調節しやすく、使い勝手の良さでも人気です。
