デザートも本格派
デザートは単品でもいただけますが、ランチと一緒に注文すると￥250オフとさらにお得。
シチリアの伝統的なアイスケーキ「カッサータ」は、カッテージチーズに卵白のアイスを混ぜて冷やし、ドライフルーツやミックスナッツがたっぷり入ったスイーツです。フルーツの多彩な風味や甘酸っぱさと、乾燥させた真っ白なメレンゲのパリっとした食感を楽しめます。
▲シチリアのデザートアイス「カッサータ」
チョコレートのケーキ「ガトーショコラ」は華やかに演出。ダーク、ホワイト、抹茶味と、3種類の味を日替わりで提供します。抹茶味のこの日は、大きなチュールをトッピング。熟したベリーとともにピスタチオとキャラメルのソースが敷かれ、抹茶感をしっかり感じる上品な味でした。
▲華やかに盛りつけられた「自家製ガトーショコラ」抹茶味
ホテルの本格派フレンチをランチタイムのお手頃な値段で堪能。【ホテルJALシティ名古屋 錦】のレストラン「CAFE CANAL 1610（カフェカナル1610）」で、満足感いっぱいのひとときを過ごしてみてくださいね。＜text＆photo：湯川カオル子 予約・問：ホテルJALシティ名古屋 錦 https://www.nagoya-nishiki.jalcity.co.jp/restaurant/＞
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