白亜の大聖堂を眺めながら、ロマンチックなアフタヌーンティーが大人気の【ストリングスホテル 名古屋】。ホリデーシーズン限定の「プリンセスクリスマス アフタヌーンティー」が、2023年12月25日（月）まで楽しめます。

ロマンチックな景色が映えるアフタヌーンティー

人気の秘訣は大きな窓いっぱいに見える純白の大聖堂。絶景を見ながら楽しめるスペシャル感たっぷりのアフタヌーンティです。そのうえ真っ白なクマがモチーフのクリスマスツリーも登場。夢のようなひと時を楽しんでみてください。

▲美しい大聖堂を眺めながらのティータイム

クリスマスカラーの赤や白、緑が映える可愛らしいメニューとなっています。

▲「プリンセスクリスマス アフタヌーンティー」※２名分

ピンクと白が鮮やかな上段のスイーツ

スタンドの上段には、王冠を飾ったプリンセスヴェリーヌとサンタの帽子をモチーフにした可愛らしいサンタムースをセッティング。金粉がこぼれ落ちるサンタ帽の中には、ホワイトチョコのムースとラズベリーのジュレが入っています。

▲上段に飾られた「サンタムース」と「プリンセスヴェリーヌ」

カップに入ったプリンセスヴェリーヌは、グリオット（さくらんぼ）のゼリーのうえにグリオットのムースをのせ、さらにアーモンドブラマンジュが重なって、一番上にミルクアイスがのっています。そこに王冠とホテルのロゴ入りチョコレートをトッピングしてお姫様感をプラス。食べ始めはミルク感のあるアイスとムースで、徐々にサクランボの甘酸っぱさがグラデーションを奏でます。

▲お姫様気分たっぷりのプリンセスヴェリーヌ

ホワイトクリスマスを彩る素敵な中段

真っ白な中段のスイーツはとっても美的。ピスタチオケーキとノエルの文字がチャーミングなシャンパンジュレが乗っています。透明でキラキラ輝くシャンパンジュレの下には、パンナコッタが隠れていて、ラ・フランスのコンポートがひそみます。フルーツの豊かな甘味とサクッとした食感を楽しめました。

▲中段の真っ白なスイーツは「ピスタチオ オペラ」と「シャンパンジュレとパンナコッタ」

ホワイトチョコでできたガトーオペラ（チョコのケーキ）のハイヒールはプリンセス感満点。ピスタチオのスポンジやクリームなどがサンドされ、小さなケーキに幾重にも重なる層の美しさは、職人わざが光ります

▲「ピスタチオ オペラ」

クリスマスツリーもお見逃しなく

ツリーの形をしたピスタチオ タルトや雪の結晶をいただくマフィンなど、下段のお皿までクリスマス気分を楽しめました。

▲下段の「ボンボンショコラ」と「ピスタチオ タルト」、「シュトーレン風マフィン」

▲「シュトーレン風マフィン」に飾られたホワイトチョコは雪の結晶をかたどります