日生カキオコ
備前市日生町は、牡蠣の産地として有名です。
日生カキオコは、日生町で取れた新鮮な生牡蠣をたっぷりと使った絶品ご当地グルメ。
県外のイベントに出展することもあり、県内に限らず県外からも人気のグルメとなっています。
水をしっかりと含んだ牡蠣は、ジューシーでぷるぷる！
食感と甘みがクセになること間違いなしです♡
牡蠣好きの方には、ぜひ食べていただきたい1品！
お好み鉄板焼き タマちゃん
日生町でカキオコが大人気のお好み焼き屋タマちゃん。
休日には店の外に大行列ができるほどの人気っぷり！
タマちゃんのカキオコは、「こんなにも！？」と思うくらい牡蠣がてんこ盛り。
さらに、味付けがソースと岩塩の半分ずつとなっているため、1枚で2つの味が楽しめます◎
- お好み鉄板焼き タマちゃん
住所：備前市日生町寒河1118
電話番号：0869-74-0222
備前バーガー
岡山県のブランド牛として有名な備前牛を使った備前バーガー。
ジューシーな備前牛のパティと、地元備前市で採れた野菜をふんだんに挟んだ備前バーガーは食べ応え抜群！
いちじくジャムを使ったソースは、プチプチとしており不思議な食感が楽しめるでしょう。
備前市で育てられたお米を使ったパンは、もちっと柔らかく甘い風味が感じられます。
パティの塩気とパンのあまさが絶妙にマッチした備前牛は、あっという間に食べきっちゃうでしょう♡
- 衆楽館
住所：備前市伊部597
電話番号：090-3639-3014
笠岡ラーメン
笠岡市発祥の「笠岡ラーメン」は、鶏ガラだしの醤油スープとたっぷり乗せられた鶏チャーシューと長ネギが特徴です。
一般的には、ラーメンのチャーシューには豚肉が使われますよね。
しかし、笠岡ラーメンには鶏肉が使われているため、全体的にさっぱりとした食べやすい味付けになっています。
この食べやすい味付けが、幅広い世代から愛されるラーメンの秘訣かもしれませんね！
笠岡ラーメンの店舗は、昭和の懐かしさが残る店構えのものが多く、地元に愛されていることがよく分かります♡
岡山に来たら、ぜひ笠岡ラーメンだけでなく、人々の暖かさにも触れてみてください。
笠岡ラーメン 山ちゃん
朝6時から営業している山ちゃんでは、朝ラーを楽しめます。
港や市場に行かれる方が、よく食べに来られるのだとか…
山ちゃんの笠岡ラーメンは、鶏チャーシューが薄めに切られており食べやすいのが特徴！
また、ご飯メニューのあるため男性でもがっつり食べられます◎
- 笠岡ラーメン 山ちゃん
住所：笠岡市笠岡2369
電話番号：0865-60-0256
ホルモンうどん
津山市が誇るB級ご当地グルメのホルモンうどん。
2009年の「B-1グランプリ」では、第3位を受賞するほどの美味しさ！
自家製のピリ辛味噌ダレとホルモンの相性は抜群です。
昼食や夕食に人気のメニューですが、お酒のつまみや締めにもピッタリ♡
うどんのもちもちとした食感とホルモンのコクが絶妙に絡み合い、一度食べたら病みつきになるでしょう！
お好み焼き 三枝
お好み焼き 三枝の店長は、津山ホルモンうどんの伝道師として本場の味を全国に届けています。
津山ホルモンうどんの伝道師と名乗っているだけあり、県内外問わず人気があり、屋台を出すと毎回行列ができるそうです！
濃いめのソースが黒毛和牛のホルモンにしっかりと絡み、しっかりとした味わいが楽しめます。
ホルモンが苦手な方でも食べられるといった声も多いみたいですよ♡
- お好み焼き 三枝
住所：津山市上河原441-5
電話番号：0868-23-3972
まとめ
この記事では、岡山県のおすすめご当地グルメ8選をご紹介しました。
岡山のご当地グルメは、地元の食材がぎゅっとが詰まった美味しい料理ばかり！
岡山を訪れる際には、地元の食材と調理技術が生み出す独自の味わいをぜひ楽しんでください。
食文化を通して、岡山の魅力をより知ってもらえると嬉しいです♡
ぜひ、ご当地グルメを堪能する岡山旅にきてみませんか？
提供・DRESSY
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