牛肉切り落とし 300g かぼちゃ 100g しょうが 10g(ひとかけくらい) A酒 大さじ3 A砂糖 小さじ2 Aみりん 小さじ2 Aしょう油 大さじ1 A酢 小さじ1~2 赤唐辛子 1本(またはお好みで) こめ油 適量(またはお好みの油)
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