ヘルシーなのに満足感ばっちり!「豆腐焼肉丼」にアレンジ

材料(2人分)

豆腐焼肉 2人分
温かいごはん どんぶり2杯分
温泉卵 2個
万能ねぎ 適量
食べるラー油 お好みで

作り方

① 器に温かいごはんを盛り、豆腐焼肉をのせる。

② 真ん中に温泉卵をのせて万能ねぎをちらし、お好みで食べるラー油をかける。

豆腐とは思えない大満足の丼ぶりになりました♡温泉卵と一緒に食べるとコク旨な味わいを楽しめます。ラー油はお好みで調整してくださいね。ピリッと味がしまってまたひと味違う美味しさになるので、辛いのが好きな方にはおすすめです。

豆腐で作れるヘルシーだけど大満足の一品。つけて焼くだけでとっても簡単なので、みなさんも作ってみてくださいね!