◆納得できるスモークサーモンに出会ったこと、ありますか?

 生ハムのように、ちょっぴり贅沢をしたい時に食卓に登場する食品と言えば、「スモークサーモン」ではないでしょうか。

 サンドイッチやサラダが一気に華やぎますよね。買うとなるとなかなかのお値段ですから、失敗なく本当に納得できるおいしいスモークサーモンを選びたいところ。

 そこで今回は、いつも食べているスモークサーモンの概念を大きく揺るがしてしまうような超名品をご紹介したいと思います。