「ホットケーキミックスのヨーグルトベリーケーキ」のレシピ

材料を混ぜ合わせるだけで、生地は5分でできあがり!冷凍ミックスベリーを型に入れてから生地を流し、焼き上げましょう。

材料(約14cmスクエア型:1台分)

ホットケーキミックス 50g
卵 1個
プレーンヨーグルト 150g
はちみつ 20g
レモン汁 小さじ1
冷凍ミックスベリー 50g
粉糖 適量

下準備

・卵、プレーンヨーグルトを室温に戻しておく。
・オーブンを180℃に予熱しておく。
・型にクッキングシートを敷いておく。