2023/08/25

これは…東京駅に売ってるバナナ味のあの銘菓！とろけるバナナカスタード蒸しケーキのレシピ

このレシピを試すのにかかる時間

約40分（蒸し時間・冷ます時間を除く）

あの「バナナ味の東京銘菓」にそっくり！バナナカスタード蒸しケーキのレシピ

材料（6個分：100均のシリコン製パンケーキ型を使用）

【バナナカスタード】
牛乳　100g
卵黄　1個
グラニュー糖　20g
薄力粉　10g
バナナ　60g
レモン汁　小さじ1

【ケーキ生地】
植物油　30g
牛乳　40g
ホットケーキミックス　50g
卵　2個
グラニュー糖　40g

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