体に染み渡る台湾の定番朝ごはん「シェントウジャンの素」

このカルディオリジナル「シェントゥジャンの素」198円(税込)は、温めた無調整豆乳を加えるだけで、ほどよい辛さと酸味のクセになる豆乳スープができます。この豆乳スープは台湾の定番の朝ごはんなんだそうですよ。

スープと書いてありますが、アツアツの豆乳を注いでしばらく待つと、お豆腐のように固まるのが凄く不思議!

お好みでパクチーやザーサイなどトッピングをしても美味しいとのことだったので、我が家では刻んだザーサイと、コンビニなどで販売されている「焼きホタテの貝ひも」をトッピングして食べていますが、これがまた凄く合って美味しい!

温かいとろりとしたお豆腐に優しい酸味があり、お腹に染み渡ります。

私は台湾には行ったことがないけれど、これは確かに朝から食べたくなる体に優しい味で…普通に日本の朝ごはんで食べたい!特に、ダイエットを気にしている女性には、お豆腐だし爽やかな味なので丁度いいかもしれませんね。

行くたびに毎回気になる商品があるカルディ。ご紹介したものは、どれも常温保存が出来て、とても美味しくてオススメ品ばかりなので、カルディでのお買い物の際にはぜひ参考にしてみて下さいね。

 

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