目の疲れは、テレビやパソコン、スマートフォンの使用時間が原因となっていることが多いです。
特に最近は、自宅で過ごす時間も増えて疲れ目の方も多いのではないでしょうか。
これからの時代、リモートワークがさらに加速されていきます。
この記事では、パソコンやスマートフォンを触る方にも必見な、疲れ目にオススメの栄養素・食べ物を紹介していきます。
疲れ目におすすめの栄養素3選
疲れ目にはビタミンA
疲れ目には、まずはビタミンAです！
”目のビタミン”とも呼ばれているビタミンAは、角膜細胞を再生し、角膜表面を保護する粘膜の成分となります。
ビタミンAが不足すると”夜盲症”といって、暗闇で視力が著しく衰えてしまいます。
これは、ビタミンAは目が光を感じるのに必要な網膜の色素の主成分であるため、暗いところで光を感じる役割も果たしているためです。
目に関わる細胞の保護や再生を行なってくれるということは、疲れ目改善にも効果的ですね。
ビタミンAを摂るポイント
疲れ目にビタミンAをとるポイントとしては、油と一緒にとることです。
ビタミンAは脂溶性ビタミンと言われてます。
油に溶ける性質を持つため、油と一緒にとることで吸収率がアップします。
植物性食品に含まれるβ-カロテンなども、必要なときに体内でビタミンAに変換されるため効果的です。
疲れ目に効果的なビタミンAの多い食べ物
レバー（鶏、豚）・うなぎ・モロヘイヤ・にんじん・ホタルイカ
肉や魚に含まれるビタミンAは、効率よく体内で利用できます。
またにんじんなどに含まれる植物性食品のβカロテンは、必要な量だけ体内でビタミンAに変換されるため過剰のリスクがありません。
なにか一つの食べ物に固定するのではなく、バランスよくいろんな食材をとることがビタミンAを過不足なく摂取するには必要ですね。
疲れ目にはルテイン
ルテインは、ブルーライトを吸収して網膜細胞を守ってくれます。
ブルーライトが目に良くない光ということは、みなさんも知っていると思います。
ブルーライトを長時間浴びていると、網膜へダメージを与え、疲れ目や寝つきが悪くなる睡眠障害を引き起こす原因にもなります。
こういった目の障害を回避するために、ルテインが効果的！
最近、パソコンやスマートフォンを長時間見る機会が多い方にはルテインが豊富ば食べ物をオススメします。
ルテインを摂るポイント
ルテインは、1日6mgとることを推奨されています。
これはルテインが多い食べ物といわれるほうれん草でも、1/3束食べることです。
ケールやモロヘイヤがとくに多い食べ物ですが、なかなか摂取する頻度が少なくなってきます。
ちんげん菜や小松菜、ほうれん草といった緑の葉野菜がお手軽食材と言えます。
緑黄色野菜を積極的にとる、もしくは難しい方はサプリメントを利用してみるのも良いですね。
疲れ目に効果的なルテインの多い食べ物
ルテインとは黄色や赤色、オレンジ色の脂溶性の色素成分のことで、緑黄色野菜に多く含まれています。 ルテインは加齢や喫煙、紫外線を浴びることにより減少してしまいます。 体内で作ることができないので、とくに緑黄色野菜を食べることでルテインの摂取に期待できます。 ### 疲れ目にはビタミンB群 ビタミンB群は、疲れ目に期待できる栄養素がたくさんです。 特に期待できる栄養素が、 ビタミンB1の視神経や筋肉の疲労を解消 ビタミンB2の充血など目の炎症を改善するはたらき 他にもビタミンB6やB12といった栄養素も、視神経に役立ってくれるので嬉しい栄養素たっぷりです、ブロッコリー・レタス・ほうれん草・ちんげん菜・小松菜・ケール・モロヘイヤなど。
ビタミンB群を摂るポイント
ビタミンBは、もちろん単体で摂取しても良いです。 ただ、個々のビタミンB郡のはたらきを効果的にするにはビタミンB郡を総合的に摂取しておきたいですね。疲れ目に効果的なビタミンBの多い食べ物
肉・魚・野菜類など全般。
ビタミンB群というと幅広くなってしまいますが、主に肉や魚といった食品に多く含まれています。
このあたりは、無理なダイエットや欠食、食事を簡単に済ませがちな方（パンだけ、おにぎりだけ）という方は不足している可能性があるので注意が必要です。