長崎のおいしいカステラランキング11選
カステラの本場ともいえる長崎には多くの和菓子屋・カステラ屋があります。その中でもおすすめのカステラのお店と商品を11選、ランキング形式でご紹介します。
11位：匠寛堂・特製献上五三焼 佳好帝良「天地悠々」
匠寛堂は、創業からずっと無添加自然素材でカステラを作ってきているカステラの専門店です。特製献上五三焼「天地悠々」は秋篠宮悠仁親王殿下御誕生を慶祝して謹製され、皇室へ毎年献上されています。装丁も本桐箱・うるし箱と格調高く贈呈用の一品としても人気の一品です。
10位：アリタ・キャステロ
アリタは、もともとは和菓子専門店「有田菓子舗」という店舗でしたが、現在はリニューアルをして洋菓子店となりました。和菓子のカステラを洋菓子職人が洋風にアレンジしたものがキャステロです。通常のプレーンと、カステラ生地でタマゴクリームを挟んだものがあります。
9位：清風堂・チーズカステラ
清風堂は、長崎観光名所のグラバー園へ続く大通りに店をかまえる長崎カステラ専門店です。チョコや抹茶、アールグレイなどさまざまな味のカステラを販売しています。
その中でも名物のチーズカステラは、修学旅行生の「チーズ味のカステラはありませんか？」という一言から作られました。観光客が多く立ち寄ることからか、手頃な値段設定も人気のひとつです。
8位：白水堂・桃かすてら
中国との交流が盛んであった長崎には桃の節句に桃の形をした菓子を贈る習慣があり、長崎の伝統菓子である桃カステラはそうして親しまれています。
白水堂の「桃かすてら」は、桃の形の砂糖菓子をカステラの上にのせたもので、桃の節句以外にも婚礼・出産などの縁起菓子として人気の品です。
7位：和泉屋・カステララスク
和泉屋は、素材からこだわった本格的な長崎カステラの名店です。使用するタマゴは専用の養鶏場と契約し、ふわりとした食感となめらかな口当たりを実現しています。さらに、砂糖には阿波和三盆糖という高級な砂糖を使いとても品の良い味になっています。
「カステララスク」は、そんな和三盆長崎カステラをさらに焼き上げたお菓子です。普通のカステラとは違いラスクのサクサクとした食感が楽しめます。ビター、ワイト、ストロベリー、キャラメルで更にコーティングした「恋するラスク」という商品もあります。
6位：文明堂・カステラ
文明堂は、「カステラ1番、電話は2番、3時のおやつは文明堂♪」というキャッチャーなCMを流すなどしてとても高い知名度を誇っている老舗の名店です。明治33年の創業から伝統を守り続けてきた手作りの味はかわらぬ美味しさで人々に愛されています。
5位：福砂屋・フクサヤキューブ
福砂屋は、寛永元年（1624年）創業の古い歴史をもち長崎のカステラ文化を作り上げてきた老舗です。手作りカステラの伝統を守りつつ新しい商品を出すことも怠っていません。
「フクサヤキューブ」は、現代風のカラフルな立方体パッケージで手頃なサイズに切り分けられたカステラの詰め合わせです。おしゃれな見た目もあいまってお土産やギフトなどに人気の商品です。
4位：岩永梅寿軒・長崎カステラ
岩永梅寿軒は、カステラの本場長崎でも老舗の和菓子屋です。和菓子職人の長年の経験から作られる「長崎カステラ」は甘くもしつこくない素晴らしいバランスとしても評判です。
毎日40個限定のカステラは予約も数ヶ月待ちという程の人気で、地元の人でも手に入れるのが難しい幻のカステラともいわれています。
3位：琴海堂・長崎和三盆かすてら
琴海堂は、熟練した職人がつくることから数量限定の生産となっている長崎カステラの銘店です。
一般的にカステラは焼き立てから時間がたつにつれてしぼんでしまうといわれますが、この「長崎和三盆かすてら」は冷暗所で熟成させると味わいが変わり艶と風味が増すため、到着から3日ほどしてからが美味しいといわれています。
2位：松翁軒・チョコラーテ
松翁軒は、1681年創業の長い歴史を持ち、パリのパリの大博覧会にカステラを出品するほどの老舗の銘店です。明治時代に元祖チョコレートカステラの「チョコラーテ」を開発し、ガトーショコラのような濃厚な味わいで評判を集め現在も看板商品として販売をつづけています。
1位：異人堂・特製 五三焼かすてら
異人堂は、王道の長崎カステラを提供する和菓子店です。最高の食材を熟練の職人が丹精込めて丁寧に焼き上げています。
異人堂のカステラのなかでも最高級のものが「特製五三焼かすてら」です。最高のバランスで使われたタマゴと砂糖により、しっとりとした生地の上品な甘さとザラメの食感が人々を魅了し、どこに出しても恥ずかしくないお土産の品です。
おいしいカステラでほっこりおやつ♡
近年のオンラインショップの充実により、長崎カステラも家にいながらにして本場の味が楽しめるようになっています。上品な甘さをもつ長崎カステラがおやつの時間を特別な時間にしてくれるでしょう。是非、400年以上愛され続けた味をお楽しみください。
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